Юрий Иванович Аруцев родился 1 января 1951 г. в гор. Лиепая (Либава) Латвийской ССР. Представитель древних кавказских родов: армянского рода Аруцевых и грузинского рода Меписцверидзе. Окончил среднюю школу № 7 им. Н.М. Пржевальского гор. Смоленска (1968), студию изобразительного искусства, класс М.С. Воронина (1974), Смоленский государственный медицинский институт (1975). Врач-эксперт высшей категории, художник-график, каллиграф-монограммист, писатель и общественный деятель. Активный пропагандист русской национальной культуры.

Вопросами врачебной экспертизы заинтересовался ещё будучи студентом четвёртого курса института, что и определило в дальнейшем выбор специализации. После окончания института проходил интернатуру по терапии в Новгородской центральной районной больнице. Затем работал терапевтом-экспертом Боровичской ВТЭК (врачебно-трудовая экспертная комиссия).

В 1979 г. вместе с семьёй переехал в Ярославль. Работал в больнице им. Семашко, где менее чем за год оборудовал и полностью оснастил кабинеты лечебной физкультуры терапевтического и детского отделений.

С 1980 г. переведен на работу терапевтом-экспертом в Ярославскую ВТЭК. С января 1983 г. назначается председателем комиссии. Проводил большую организаторскую и научно-исследовательскую работу.

Создал уникальную для России систему взаимодействия экспертных и клинических служб. Способствовал профессиональному росту молодых сотрудников, двое из которых стали кандидатами психологических наук.

Принимал участие во многих судебных заседаниях в качестве специалиста, во всех из них без исключения доказав грамотность принятого комиссией решения. Сформировал стиль работы руководимого им коллектива, основой которого являлось оказание максимальной социальной поддержки и помощи инвалидам, внимательное и гуманное отношение к больным людям. Особенно лицам пожилого возраста и одиноким гражданам. Активно защищал интересы больных, ставших инвалидами вследствие производственной травмы или профессионального заболевания, а так же инвалидов-«чернобыльцев».

С 1980 по 1996 гг. совмещал врачебную деятельность с работой в областной детской библиотеке им. И.А. Крылова в качестве художника, сформировав неповторимый облик библиотеки, что неоднократно отмечалось библиотечным сообществом и зарубежными гостями. В этот период пишет много каллиграфических текстов.

Основатель Ярославского историко-родословного общества (2001), действительный член историко-родословного общества в Москве (2001). Разработал универсальную авторскую методику родословных исследований для детей и взрослых, получившую всероссийское признание (2011). Подготовил более пятидесяти учителей общеобразовательных школ по программе «Родословие». Участник многих Всероссийских генеалогических выставок.

С 1972 г., будучи ещё студентом Смоленского государственного медицинского института, начал создавать каллиграфические тексты для администрации учебного заведения и руководства города. Спустя три года, в 1975 г. по заданию Смоленского обкома партии исполнил парадный текст грамоты для Героя Советского Союза М.В. Кантарии. С этого момента пришло признание как художника-каллиграфа.

В последующие годы выполнял многочисленные заказы по написанию каллиграфических текстов различной сложности, создании монограмм и экслибрисов. Логическим завершением многолетней творческой деятельности стало открытие в Ярославле авторской школы «Русская каллиграфия и вязь» (2009), в которой прошли обучение сотни учеников.

Приоритетным направлением школы с момента её открытия и до настоящего времени было и остаётся преподавание каллиграфии родителям и детям в семейных группах.

За время существования школы воспитал плеяду педагогов, продолжающих обучение детей и взрослых по разработанным и зарегистрированным программам дополнительного образования «Чистописание» и «Русская каллиграфия и вязь», в создании которых приняли участие и ученики Юрия Ивановича – Роман Андреевич Катерин и Лариса Юрьевна Третьякова. Организатор нескольких масштабных выставок по данной тематике.

По приглашению Правительства Ярославской области создал около 600 каллиграфических текстов-приглашений на торжества, посвящённые 1000-летию города, для выдающихся граждан России и иностранных гостей (2010).

Создатель более 500 монограмм, логотипов, товарных знаков, эмблем и экслибрисов в том числе для первой в мире женщины-космонавта, Героя Советского Союза Валентины Владимировны Терешковой.

Автор создания в гимназии № 3 уникального культурно-исторического комплекса, включающего в себя: кабинет «Учительская гимназии», «Выставочный зал гимназии», «Кабинет-музей географии» (Совместно с преподавателем географии Е. П. Царёвой), выставочный комплекс «Вторая мировая война. НАША ПОБЕДА» (совместно с Е.Е. Ворониным).

Имеет 18 авторских свидетельств в области медицины и изобразительного искусства.

За верность врачебному долгу и бескорыстную помощь, оказанную инвалидам вследствие радиационных поражений, решением Совета Союза «Чернобыль России» награждён знаком «В память о ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС. ХХ лет» (2006).

Удостоен Почетной Грамоты Министерства образования и науки Российской Федерации (2010), диплома I степени и звания лауреата областной премии «За нравственный подвиг учителя» (2011).

Всероссийской генеалогической федерацией отмечен:

медалью «За гуманизм и служение России. 100 лет со дня рождения М.А. Шолохова» (2007), знаками «За вклад в генеалогию и прочие исторические дисциплины» II и I степени (2009, 2010), медалью ордена Святой Анны (№153, 2011), Крестом «За увековечение памяти Отечественной войны 1812 г.» (2013) и орденом Св. Станислава III ст. (2013).

Публиковался в сборниках научных трудов. Автор более 30 книг и монографий по вопросам медицины, экспертизы, истории, философии, монограммного искусства, художник ряда поэтических сборников, справочных и юбилейных изданий.